凉拌黄瓜卷

－ 准备食材 －

• 黄瓜 1根
• 大蒜 3瓣
• 辣椒油 两勺
• 盐 适量
• 香醋 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 芝麻油 少许
• 凉白开 适量

－ 步骤 －

• 1.准备一根黄瓜，洗净

• 2.如图，用削皮刀，削成长条薄片

• 3.都削好啦

• 4.一个个卷起来，摆盘

• 5.开始调汁，碗中加入蒜末，两勺辣椒油，两勺生抽，两勺香醋，少许盐、白糖，加入适量凉白开，拌匀即可

• 6.将调好的汁均匀浇在黄瓜卷上，淋上芝麻油

• 7.一道爽口的凉拌黄瓜卷就做好啦