可当零食又可下饭的夏日爽口菜——酸辣鱿鱼

－ 准备食材 －

• 干鱿鱼 两条
• 青椒 1个
• 小米辣 1个
• 家乐酸辣鲜露 5克
• 糖 3克
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.干鱿鱼洗净，用水泡十二个小时

• 2.处理干净，中间这根像塑料管一样的东西抽掉，背后的膜去掉

• 3.所有食材，葱姜蒜干辣椒炝锅，放入鱿鱼和青椒，倒入白糖，生抽，料酒，水，酸辣鲜露把鱿鱼炒熟即可，因为鱿鱼是咸的，所以不用放盐，生抽也根据自己的口味加

• 4.酸辣可口，非常适合夏天吃，也可以当零食哦