烤羊排so easy~
1.羊排洗净，浸泡两个小时去除血水，中途换两次水。这样就不用焯水了
2.放入锅中，煮开捞去浮沫，浸泡了两小时，所以浮沫也不多了
3.再加入葱段，姜片，用纱布包裹好的花椒和黑胡椒粒（如下图），调中小火煮40分钟
4.花椒和黑胡椒粒用纱布包好
5.煮汤的过程中准备酱料，生抽三勺+一勺蚝油
6.一勺蜂蜜一勺水调成蜂蜜水
7.孜然粉，孜然粒，辣椒粉按自己喜好加减
8.花菜洗净，切小块，调入一勺生抽蚝油料，加点盐，植物油拌匀
9.烤盘垫上锡纸，花菜平铺
10.羊汤煮40分钟后将羊排捞出，再放入萝卜和红枣，大火煮开后调中小火15分钟即可加入盐和鸡精调味
11.煮萝卜的过程中就可以准备烤羊排啦
12.羊排涂上生抽蚝油料，再涂一层蜂蜜水
13.烤箱上下200度预热后，放入羊排一层，底下一层花菜，可以接住烤制出来的羊肉汁。烤20分钟
14.烤完20分钟后，拿出花菜刷一次生抽蚝油汁，撒入孜然粉，辣椒粉和孜然粒再放入烤箱
15.羊排取出再涂一层生抽蚝油汁，蜂蜜水，撒上孜然粉，辣椒粉，孜然粒后再放入烤箱，羊排和花菜继续烤10分钟
16.羊排翻个面后再考5分钟就完成啦
17.羊排成品图
18.花菜成品图
19.羊汤成品图