昨天做嗦螺太辣了，就把买的大黄杏煮了糖水解辣。
1.把杏洗干净，去掉核。也可以去皮。很容易掰开的，还可以切一刀 分成四份。
2.锅内放水，煮开，放入足够的冰糖，煮化了。
3.放入切好的杏。
4.煮烂一点即可，可以冷藏后再喝，冷藏放个两三天没问题。
这个方法可以煮各种各样的糖水，菠萝，樱桃，苹果，杨梅…