凉拌春笋

－ 准备食材 －

• 春笋 500g
• 蒜末 5颗
• 青椒 半个
• 姜末 20g
• 油辣椒 一勺
• 生抽 三勺
• 醋 两勺
• 盐 适量
• 白芝麻 一勺

－ 步骤 －

• 1.春笋冷冻室取出解冻，切成两截

• 2.起锅烧水，焯水

• 3.蒜姜辣椒切末

• 4.起锅烧油，辣椒蒜末姜末煸炒爆香

• 5.加入生抽，醋，盐，白芝麻调匀。淋在笋上面拌均匀开吃

• 6.成品图