夏天即将临近，给宝宝们多多补充钙质，老少皆宜。
1.大虾去壳
2.加蛋清、盐、生粉上浆
3.油温3成热下虾仁
4.另起锅，爆香葱白加点猪油。
5.勾点芡汁，颠翻出锅
虾仁上好浆后放冰箱里醒2小时，在放宽油滑熟。