1.准备材料
2.室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无颗粒
3.将速溶咖啡和可可粉加入热水拌匀后,加入到步骤2继续搅拌均匀。
4.加入过筛面粉,继续搅拌均匀,搅拌至无干粉状即可。
5.分成每个5g,搓成椭圆形型,用刮板或者刮刀划上一刀,咖啡豆型状出来了
6.烤箱上下火170度预热10分钟,烤制20分即可出炉。本次使用北美电器ATO-E45S烤箱。
7.成品图
咖啡粉可以选用其他品牌的咖啡粉,根据口味增阿加或者减少咖啡粉的用量。不喜欢太浓糖粉可以增加10克。