^_^ 和麻麻一起,纸杯蛋糕整起来!参与的整个过程很享受,做好后也是成就感满满,以后进步的空间还是很大的哟~
1.1️⃣准备所需食材及工具~
2.2️⃣取黄油隔温水融化待用~
3.3️⃣全蛋液加糖粉、盐、融化后的黄油打至蛋油融合,再加入牛奶打至融合~
4.4️⃣过筛低筋面粉~
5.5️⃣在之前融合好的液体里加入过筛后的低筋面粉,搅拌至无颗粒的蛋糕糊~
6.6️⃣将蛋糕糊装入纸杯中,约7成满即可,再放入烤箱~
7.7️⃣烤箱内160度烤30分钟,蛋糕上色成金黄色即可出炉~
8.8️⃣大功告成、快尝一口吧~
^_^ 即使同品牌同型号也会有温差,时间只是一个参考,时间上下浮动10分钟都是可以的,目测判断就是表面隆起一定的高度,又稍微往下塌一点,即表示熟透了~