生酮饮食之炸茄盒

－ 准备食材 －

• 牛肉粒 200g
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 两个
• 代糖 半勺
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 椰子粉 50g
• 动物油 500g
• 茄子 两个

－ 步骤 －

• 1.牛肉加洋葱 佐料和馅儿

• 2.茄子从中间切一下，不要切段，如上图

• 3.鸡蛋也搅拌好

• 4.茄子中间夹馅儿，蘸蛋液，在椰子粉上裹一下，

• 5.锅中放入一勺猪油或者黄油，煎十分钟左右至肉熟透。

• 6.