家乐浓汤宝下午到货，不光我想试试，家里那个小家伙也一样，不声不响，给拆了好几个，这几天烧菜用混搭，那今天烧鱼也试试呗！
1.黄尾巴洗干净，划两刀。
2.姜蒜先入锅，炒香。
3.鱼入锅，不要翻动。
4.稍煎一会儿，加入稍多料酒。
5.适量老抽，没把握就慢慢增加。
6.白醋。
7.黄冰糖。
8.少许花椒。（某个先生说要加点除湿气，你们高兴就好，安排！）
9.盖锅盖，中火煮至汤汁只剩少许，鱼翻身煮。
10.加一碗开水。
11.不盖锅盖煮，加少许盐。
12.加浓汤宝。
13.用锅铲切开。
14.汤汁不多时，鱼先盛出来。
15.青红椒与小葱下锅，即将汤汁淋于鱼身上，就OK了。
16.浓香满屋，味道也是很好的。
17.歪打正着的浓汤宝糖醋鱼。
使用体验：浓汤宝用于红烧系的菜，也是有增鲜，增加口感层次的作用，个人更喜欢用于清淡口味的菜里，使用了浓汤宝，菜里尽量少加盐或不加盐。