我家爸爸和儿子都超级爱吃大骨头炖酸菜，但是每次炖骨棒，都觉得很浪费，于是这次想着可以多顿点汤出来，这样可以留着下次给孩子煮面条吃也不错！
1.先把大骨头清洗干净，凉水放入煮沸！
2.把血沫盛出
3.清洗干净的骨棒再放入水中
4.煮沸再除一下沫子
5.放入葱姜炖煮2个小时 骨汤就熬好了
6.酸菜清洗几次，切丝
7.锅烧热，炒香桂皮八角香叶草果花椒
8.放入酸菜煸炒
9.将大骨头的肉拆下来放里继续炒，一勺生抽
10.加入之前煮的汤煮沸，加入粉条，煮熟后，出锅前加盐！
11.剩余的骨汤可以放冰格冷冻
12.拆下的骨头可以继续加水炖煮！
骨头不想再炖煮了可以把骨头一起放入酸菜里