凉拌手撕杏鲍菇
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果小果子
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 杏鲍菇 适量
- 小米辣 适量
- 香葱 适量
- 蒜 适量
- 香油 1勺
- 沙拉汁 适量
－ 步骤 －
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1.杏鲍菇洗净，上锅蒸，20分钟左右，能用筷子插透即可
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2.蒸好的杏鲍菇晾凉后手撕成丝，越细越容易入味儿
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3.加切好的小米辣
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4.再倒入碾碎的蒜粒
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5.最后撒上香葱末
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6.我用的比较省时省事的柠檬沙拉汁，如果没有的话，就用生抽米醋糖
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7.再浇上一些芝麻油
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8.能吃辣的可以再拌上点辣椒油，不能吃辣的这一步可以省略
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9.搅拌均匀，装盘即可
－ 发布于2020-05-21 －