520,爱自己就给自己做一份甜品吧!
1.所有食材备齐,黄油、细砂糖(45克)、蜂蜜,隔水融化
2.待温度降下来后加入鸡蛋和小苏打,搅打均匀
3.将搅打好的液体倒入面粉、可可粉中
4.先用硅胶铲搅拌至无干粉
5.再用手揉成光滑的面团,平均分成8个小剂子
6.将每个小剂子放放油布或者油纸上擀成薄片,用六寸慕斯模具压出一个圆形的饼,用叉子扎些小孔
7.烤箱预热,上下火165度,中下层烘烤5分钟
8.烤好的饼皮,轻轻掰掉边缘多余的饼干
9.将掰下来的饼干装进密封袋用擀面杖擀碎
10.奶油加30克细砂糖打发至有纹路不流动即可,裱花转盘上铺一层保鲜膜,先铺一张圆饼干,再抹一层淡奶油,然后再撒一层饼干碎,以此类推,八张饼全部铺完。
11.用保鲜膜包裹起来,冰箱冷藏四小时以上。
12.先切开看看,很不错哦!
13.可颜可甜的提拉米苏,是不是很想拥有呢?来跟我一起做吧!
一定要冷藏四个小时再切哦,不然会不成型的。