酸辣肥牛

－ 准备食材 －

• 肥牛卷 250克
• 西红柿 3个
• 金针菇 半朵
• 蒜 3瓣
• 红辣椒 2个
• 糖、白醋、生抽、盐 适量

－ 步骤 －

• 1.肥牛一定要化开，金针菇切掉根部洗净

• 2.西红柿切大块备用

• 3.辣椒蒜切碎

• 4.热油炒蒜和辣椒

• 5.加入西红柿炒出汤汁

• 6.加入开水适量

• 7.汤烧开后加入金针菇、肥牛，烧开后调味，出锅

• 8.我喜欢喝汤，所以汤比较多

－ 小贴士 －