今天这款美食,不但颜色美艳,而且牛奶冻Q弹软滑,口感细腻柔软。
1.切开木瓜的一端挖去籽
2.鱼胶片用冰水或冷水泡软捞出
3.牛奶隔水加热,
4.放入白糖、泡软的鱼胶片搅匀
5.把牛奶舀到木瓜里
6.盖上切下的盖子,放入冰箱
7.冷藏3小时以上取出
8.把木瓜对半切开
9.再切成小块
10.成品
11.成品2
12.成品5
13.成品4
往木瓜里倒牛奶时,可用辅助物把木瓜直立。