灵感是来自韩综三时三餐煨鸡汤和向往的生活鸡汤过桥米线。
1.将半只乌鸡加姜片大葱料酒焯水，后放入电饭锅，加姜片香菇大枣加水炖汤。
2.鸡肉冷却后撕块儿淋葱油摆盘，兑上沙姜蒜末盐生抽耗油小米辣蘸料。
3.煮碗面，煎个蛋丝，加点蔬菜，升级换代。
鲜鸡汤首发阵容，蘸料鸡肉替补，最后下一碗鸡汤米线或面条收官，变化无穷，九九归一。