枣花糕

－ 准备食材 －

• 红枣 若干
• 面粉 400g
• 酵母 4g
• 豆沙 适量
• 温水 200g
• 糖 10g

－ 步骤 －

• 1.1.在碗中放面粉500g，放入糖10g，放入酵母4g，温水200g，均匀搅拌

• 2.2. 揉成面团

• 3.3.盖上保鲜膜发酵15-20分钟

• 4.4.揉成面团

• 5.5.切出备用，揉成面饼，放入适量豆沙，擀平成面饼

• 6.6.捏成枣花糕

• 7.7.用切好的红枣装饰

• 8.8.放入蒸笼煮15分钟

• 9.8.枣花糕完成