这是我们家常吃的菜,以美味、简单、快速非常受家人喜爱,尤其是早餐。
1.1、先发一张食材全家福。其中那个勺是量生抽、耗油和白醋用的。 2、调料汁的量是2勺生抽、1勺耗油、2勺醋和三分之一勺糖。
2.干辣椒和花椒放在锅里爆香,千万别炒糊了。
3.爆香后将干辣椒和花椒捞出去。我们家孩子看到辣椒就不吃,花椒麻嘴,所以要捞出去。
4.1、蒜瓣切沫放入锅中爆香,下绿甘蓝大火翻炒; 2、当有绿甘蓝变成嫩绿色放入调料汁,继续大火翻炒,断生即可盛出。
5.成品图。