我是一个大懒人, 特喜欢吃粽子 、就是包粽子花费的时间有点长,还特别喜欢吃煲仔饭,今天用两款美食做个混搭款,粽叶煲仔饭,味道超好吃,你们喜欢的可以在家试试看 ,超简单,超好吃,你们做好了,庆祝一下,做不好,来我家吃饭…#美食视频挑战赛#
1.100克糯米,50克大米泡发5个小时以上
2.将腊肠切片
3.将粽叶铺在碗中后,碗中放入两粒冰糖2勺生抽、一勺耗油、适量的胡椒粉
4.一勺鸡精,一勺耗油适量的香油
5.然后将切好的腊肠放在碗中
6.加入适量的玉米增加复合口感
7.将调好的料汁放入碗中
8.水开放入锅中
9.大火蒸40分钟
10.揭去粽叶
11.准备开吃
糯米一定要提前泡发,泡发好的糯米好熟,我做的是腊肠味道,你可以选择,其他口味,比如豆沙,红枣。都可以。还有重要一点,我用的是扣盘方式,里面有汁水,一定要小心,大家不要模仿。感谢您的观看,您的关注与支持是我最大的动力,再次诚心诚意的拜谢。