海带富含钙元素与碘元素,还有降脂、降压、降糖的功效,不仅能美容,还能延缓衰老。 这道汤鲜美不腻,非常适合在夏天煮给家人喝。
1.盐海带丝提前泡发,中途多换几次水。
2.龙骨清洗后,冷水加料酒下锅除去血水。
3.捞出后用冷水冲洗干净。
4.砂锅中下龙骨、老姜、花椒,炖煮1.5小时。
5.下海带丝炖煮30分钟,起锅前放入适量食盐。
1.海带丝、海带结等都可以,按自己喜好。