人生短暂,每一天的生活必须精致吖~ 520表白季,还在愁送什么礼物给心爱的她/他吗?一起动手,把满满的爱烘焙进蛋挞里吧!2020520(爱你爱你我爱你)
1.热牛奶充分融化白砂糖
2.蛋黄打散,过筛两遍
3.过筛后的蛋黄加入牛奶中
4.牛奶蛋黄液搅拌均匀
5.牛奶鸡蛋黄液中加入适量面粉
6.加入面粉搅拌均匀,蛋挞液过筛
7.过筛后的蛋挞液加入淡奶油
8.蛋挞皮放入葡萄干,调制好的蛋挞液舀入蛋挞皮,装八分满
9.烤箱预热5分钟,200度,烤20分钟
10.叮咚~美味出炉
❗️一定要把握好时间和温度,时间过长会烤糊,时间过短蛋挞皮底部不够酥脆,影响口感 ❗️一定要过筛,不要偷懒哦