变着花样做饭吃,今天来一道双色芝士球,土豆+紫薯。简单易学,一看就会。
1.紫薯土豆蒸熟
2.土豆片
3.蒸熟后加糖+牛奶(视情况酌情添加)+盐捣碎成泥。
4.为了奶香味更浓,私自决定再加点融化的黄油
5.芝士碎
6.土豆泥+糯米粉(因为土豆比较稀,加糯米粉综合一下)如图搓开,包入芝士碎,滚圆。
7.同上图,紫薯比较干,就不用加糯米粉了。
8.如图放入烤盘(如果有椰蓉,可以表面裹点椰蓉,外观更美丽)
9.表面刷蜂蜜,放进烤箱上下火180度20分钟。(土豆泥糯米粉加少了,烤后有点软塌塌的)
10.这是烤箱无油版的,还可以扔进油锅炸,那样口感更好。温馨提示:别烫着小嘴巴了哈。
1.土豆泥比较稀,可以多加糯米粉 2.这个比较耐烤,想多烤10分钟也无所谓