『韭菜炒猪血』给身体排排毒吧

－ 准备食材 －

• 猪血 2块
• 韭菜 1把
• 豆瓣酱 蚝油 生抽 各1勺
• 辣酱 1勺
• 鸡精 1小勺
• 蒜蓉 姜丝 适量
• 薯粉 1小勺

－ 步骤 －

• 1.韭菜洗干净切段

• 2.猪血切厚片或者切块，想怎么切就怎么切，不要太薄就可以

• 3.蒜蓉姜丝油里爆香（姜丝忘了一起加，没有拍到）

• 4.加入猪血炒两下

• 5.倒入韭菜一起炒

• 6.加入所有调料炒，焖一分钟

• 7.开盖子，薯粉加水进行勾芡，再炒一下就好了

• 8.装盘！

－ 小贴士 －