在一家涮烤吧尝到他家现做的玉米饼，觉得很好吃，于是买了玉米自己来尝试
1.把玉米粒取下来，可以剥，也可以拿刀割。反正后期要弄碎，不讲究。
2.把玉米粒捣碎，当然有搅拌机或破壁机会更快！没办法，我作啊
3.捣碎的玉米里放入白糖和鸡蛋，白糖不用放太多，甜度不够做好可以撒白糖，现在糖放多了就无力挽救了。
4.加入面粉，几滴芝麻油。搅拌，如果觉得干了，就伸出你的双手，套上袋子。放心，玉米汁就像时间一样，挤一挤就有了。
5.加面粉慢慢调整，黏稠到这个程度就可以了。
6.锅底刷点黄油或其他的都行。
7.舀一勺饼浆放锅里压平，合上盖子等绿灯亮了反面再继续煎～
8.出锅，撒糖。搞定。
面粉用玉米面可能更好吃，我用的自发粉，觉得也不错。做饭就是要随心所欲，如果全按条条款款约束自己。做的饭也不香啦！