小时候的味道，记得小时候最喜欢在大人们剥土豆皮是偷吃，那个时候觉得刚煮好的土豆真的超级好吃！这是一个超级简单的菜品，来做做试试吧！！！
1.小土豆洗净，大一点的改个刀。
2.煮熟。
3.捞出过冷水。
4.剥皮，沥干水分。
5.锅中倒油，煎制金黄。
6.撒入花椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉拌匀，装盘撒上葱花。
①煎制前一定要沥干水分，不然会炸油。 ②味道可以根据自己的口味调制。 ③煮土豆是要煮透，煮熟。