味道好，简单易做。因为是甜口的，所以建议配一些清爽的菜解腻 ，我当时是搭配的凉拌黄瓜豆腐干，类似的都OK的。 如果不喜欢甜口的人可以省略蜂蜜黄油的步骤，咸口的也是非常好吃的，根据自己喜好蘸番茄酱也是不错的。
1.鸡翅根或者鸡腿去骨切块，加入蒜末，盐，白胡椒粉，生抽抓均放入冰箱冷藏
2.准备面糊，一颗鸡蛋打散，面粉和淀粉等量，放入少量黑胡椒粉，拌匀备用
3.炸好的鸡块忘记拍照了。鸡块先沾裹淀粉，再裹蛋液，再裹淀粉，锅内油温热至放入筷子有小泡泡就放入鸡块，全程小火炸制，炸制表面淡黄捞出。全部炸完再回锅复炸一次，差不多40秒，颜色至金黄即可。
4.锅内放入黄油融化，加入一勺蜂蜜，生抽，拌匀，将炸制好的鸡块倒入翻拌，让每块鸡块均匀裹上汤汁，即可出锅装盘。