儿子超喜欢的一道美食!
1.食材
2.鸡蛋打散用不粘锅摊蛋皮 卷起来切成条备用
3.小火煎鳗鱼 两面煎
4.将多余的汁加清水小火熬一下(我先用的这款蒲烧鳗鱼半成品汁比较多)
5.煎好的鳗鱼切块
6.按照图片顺序 米饭淋上鳗鱼汁➡️铺上蛋皮➡️铺上鳗鱼➡️鳗鱼上淋一点点鳗鱼汁➡️撒上白芝麻、葱花
7.可以开吃了~~
鳗鱼煎好后可以垫锡纸烤箱上下火200度5烤五分钟更香!