方便,快速,制作简单。常温2天内吃完,别放冰箱,会变硬,影响口感
1.将黄油以外所有糯米团材料放入容器中
2.加入牛奶搅拌均匀
3.至无颗粒状态,封上保鲜膜,用牙签戳几个孔,水开后隔水蒸25分钟
4.将糯米粉放入无水无油的锅中,翻炒至发黄备用
5.把蒸好的抹茶糯米团放凉至微热,揉入黄油
6.抹茶糯米团和豆沙分成12份
7.压薄糯米团,放入豆沙馅,包起来,封口捏紧
8.裹上熟糯米粉
9.封口朝下放入纸托即可