上周虎纠气温飙升至35℃，夏天说来就来～ 这时就特别想念大街小巷的绿豆糕，绿豆冰沙，既是夏天的颜色又充满了夏天的味道～ 绿豆作为五谷杂粮之物，清热解暑，口感细腻，还物美价廉，简直完美～
1.1，准备食材绿豆+黄油（由于临时起意做的，直接用得普通绿豆）
2.2，带皮的绿豆浸泡一夜（建议放冰箱低温浸泡，防止绿豆发芽，影响营养价值），浸泡后用双手揉搓去皮
3.3，去皮，看我的杰作（答应我直接买去皮绿豆好吗？）
4.4，去皮的绿豆放入电饭煲煮熟（操作和煮饭一样，水和绿豆齐平，保持稍微干燥方便后面炒干）
5.5，换炒锅，锅内放黄油熬出汁，放煮熟的绿豆，中小火翻炒，炒粘炒干
6.6，确保稠稠可压后，出锅，用模具按压出形状（我的绿豆还带点皮，带点绿色，还挺好看的）
7.7，最最原始的绿豆完美出锅啦～放冰箱冷藏一下味道更佳噢～
8.8，完美，出锅
1，没有耐心的可以直接买去皮的绿豆噢～ 2，中小火翻炒，炒干水分，这样在入模具的时候，更好定型～ 3，喜欢多口味的伙伴，可以加入坚果/蔓越莓干等进行翻炒，入模具～