自从上次尝试了凉面以后，就对那个味道恋恋不忘，用同样的调料做了一份凉拌杏鲍菇，不仅开胃还好吃，主要是简单快捷，夏天餐桌必不可少的一道菜
1.准备一盒小的杏鲍菇
2.用手将杏鲍菇撕成条
3.锅内烧开水放入杏鲍菇
4.煮熟后捞起沥水备用
5.准备好香菜，葱花，蒜末，小米椒
6.放入盐，鸡精，花椒油，生抽，陈醋
7.锅内烧好热油淋到调料上然后搅拌
8.拿保鲜膜包好放进冰箱冷藏15分钟左右
9.香喷喷的凉拌杏鲍菇就可以上桌了
1，杏鲍菇一定要手撕 2，杏鲍菇一定要煮熟 3，调味料可以根据口味来调整 4，最后冰箱冷藏这一步很关键