西兰花鸡蛋饼

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早餐吃什么？特别对于孩子，早餐吃什么都没有胃口，来点特别的，做法非常简单，十分钟左右就可以完成。西兰花富含丰富的维生素C和膳食纤维，这样做出来的小饼美味可口，孩子非常喜欢。

茉莉JasmineYHX

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 3个
• 西兰花 半个
• 胡萝卜 半根
• 小葱 1根
• 面粉 两勺
• 盐、糖、胡椒粉 少许
• 十三香 少许

－ 步骤 －

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  1.西兰花焯水两分钟捞出剁碎，小香葱切碎，胡萝卜切小丁，打三个鸡蛋。

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  2.放两勺面粉，少许盐和胡椒粉，半勺十三香，少许耗油，搅拌成糊状。

• 3.电饼铛预热，放少许油，用小勺一勺一勺的将面糊倒进电饼铛，加热三分钟，中间要翻一下面哦，煎至两面金黄就可以出锅啦，就是这么简单，试试做吧。