照烧鸡腿饭

－ 准备食材 －

• 鸡腿 只

－ 步骤 －

• 1.所有详细步骤～

• 2.腌制鸡腿：腌鸡腿：鸡腿去骨加入葱段 姜丝 耗油 料酒 生抽 老抽 少许盐抓拌均匀，腌制30分钟

• 3.酱汁：老抽2勺 生抽2勺 耗油1勺 料酒1勺 黑胡椒粉（少许）五香粉（少许）加入半碗水

• 4.锅中加油，油热7分放几颗花椒，加入腌制好的鸡腿，两面煎至金黄，然后加入调制好的酱汁➕少许干辣椒丝小火15分钟，后大火3.4分钟即可出锅啦，撒点芝麻

• 5.盘中扣一碗米饭➕配菜

• 6.最后将做好的鸡腿盖在米饭上～

• 7.当当当～呈上，大家安排起来

• 8.第n次做～每次都舔盘子

• 9.酱酱，2大碗都不够吃！！！

－ 小贴士 －