绿茶是 健康之液，灵魂之饮 龙井虾仁每当家里来客时，我必做的一道菜。 外国人喜欢中国绿茶，但他们不知道茶叶还可以做菜。那时我会把中国绿茶的功效一一告诉他们。 龙井虾仁 顾名思义：龙井茶+虾仁 当然没有龙井茶时用其它的茶叶也可以。 茶叶只是去腥作用。
1.先泡茶待用
2.番茄切块装盘，待备用。没有番茄时可省略这一步
3.虾仁洗净后用纸吸干水分
4.锅里放入油和盐，开中火加热。
5.锅热后改大火，放入虾仁翻炒2分钟左右。关火，放入泡好的茶叶。（注意⚠️只放入茶叶，茶叶水水不要）
6.拌匀后装盘。开吃（＾ω＾）QQ〜