1.把三黄鸡和猪蹄提前用凉水浸泡一个小时
2.把洗干净的鸡剁去鸡抓和鸡尖,用剪子从鸡肚子剪开
3.用个叉子在鸡身上扎一些孔,方便入味
4.用厨房纸吸干鸡身上的水分
5.把盐焗鸡粉涂抹均匀,一只鸡用半袋就好,大概15g左右,里外都抹
6.处理好的鸡凉一下
7.猪蹄洗净放入冷水锅中加入适量料酒烧开
8.洗净洗去浮沫
9.铸铁锅底部刷一层薄薄的油,上面铺切好的姜片
10.摆入葱段和洗干净的猪蹄
11.加入八角桂皮干辣椒和冰糖
12.把鸡摆上
13.倒入半杯花雕酒
14.生抽老抽耗油和一勺盐,半碗清水
15.用手轻揉一下,盖上锅盖
16.烤箱不用预热,直接把锅放入,关上箱门,180度,两个小时,开始加热
17.时间到把锅挪到炉具上开小火慢炖,用勺子把汤汁慢慢往鸡身上浇,大概熬半小时左右就可以端锅上桌食用了
18.猪蹄已经软烂脱骨了,简直太香了,隔壁邻居都问我家做什么了这么香
这道菜做法其实并不难,就是耗时比较长,因为我不想看着火,所以放烤箱里加热,如果家里没有烤箱可以直接放灶上加热就好,选砂锅会更入味,咸淡如果掌握不好,可以事先把料汁调到容器里尝一下,再浇在鸡身上也可以
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。