咖喱鸡饭是一道异域风味的特色菜品，原材料为鸡肉、咖喱、米饭，制作简单，有营养，深受喜爱。在经常在外面买咖喱鸡肉饭为工作餐，周末自己在家做一下，非常简单，味道也好吃。
1.准备蔬菜~胡萝卜、土豆、洋葱
2.将洋葱切丝放进汉美驰慢炖锅中
3.放入胡萝卜块
4.放入土豆块
5.将鸡腿肉焯水放入慢炖锅中，加入咖喱块
6.慢炖锅高档2个小时，不用加油加水，无人看管
7.加入米饭，好开胃，浓浓咖喱香味！