洋葱系列之三
1.第一步:备料,洋葱切小块,牛扒切成小条
2.第二步:开中火,下油热锅,油热后加入洋葱翻炒
3.第三步:炒至洋葱稍软下牛柳一起翻炒一分钟
4.第四步:加入半碗水、黑椒酱、酱油一起搅拌,炒至大火收汁就可以了
5.最后装盘~
牛扒可用新鲜牛肉替换,牛肉易熟炒太久容易老,炒的时候要把握好时间