大阪烧的原意是 '随你喜欢来烧',所以你可以把自己喜欢的食材加进去,省猫建议把猪肉和虾,或者替换叶菜会更好吃哦!
1.大白菜、胡萝卜、葱切丝,放进碗里,小碗里倒蕃茄酱和辣酱油,搅拌均匀备用。
2.鸡蛋、水、酱油和芝麻油倒入搅拌机,搅拌均匀。放入面粉继续搅拌,知道面糊质地细腻。
3.将面糊倒进装有蔬菜的大碗中搅拌均匀。
4.中火热油后,将一半的面糊倒入锅里,两面各煎3分钟左右。做好的饼上淋上御好烧酱、黑芝麻和日式蛋黄酱,点缀葱丝就可以吃啦!
搅拌机那一步的话,可以自己搅拌均匀哦!