土豆，贵州人最喜欢的一种食物。做法及味道更是千变万化，如烧土豆、烤土豆、炒土豆、炸土豆、炖土豆、蒸土豆，今天就来讲一个好吃又销魂炸土豆
1.准备4个土削皮洗净备用，如图所示
2.洗干净的土豆泡水里备用，如图所示
3.土豆切粗条备用，如图所示
4.切条土豆洗洗沥干备用，如图所示
5.土豆下锅炸熟炸到微微金黄，出锅备用
6.依次放入酱油、醋、盐、折耳根、香葱、香菜五香辣椒面等
7.搅拌搅拌完成了
8.装盘开吃了