孩子最喜欢吃的小鸡腿!
1.把小鸡腿干净。放开水里炒一下。放料酒一小勺,盐一小勺,十三香半小勺,海鲜酱油一小勺。抓拌入味!
2.鸡蛋打散,鸡腿放鸡蛋夜里沾一圈。
3.把沾过蛋液的鸡腿放在淀粉里沾一下。
4.再把沾过淀粉的鸡腿放蛋液里沾一下。
5.沾过蛋液的鸡腿放在面包糠里滚一下,全全部沾好后,放置一小会儿!
6.热锅放油!
7.把鸡腿放锅里炸,反复翻动!
8.炸至金黄捞出!可以沾番茄酱吃,可以散些烧烤料吃!
炸的时候要小火慢炸!以免炸烀!