电饭煲就能做的焗鸡，简单好做

5.2万人浏览 · 404人收藏

硬核菜，刷爆朋友圈！ 电饭煲小的话，用半只鸡。

米饭看起来很好吃

－ 准备食材 －

• 鸡 1只
• 生姜 若干块
• 生抽 大勺
• 红烧酱油 小勺
• 胡椒粉 若干
• 盐 若干

－ 步骤 －

• 

  1.去菜场买只鸡， 跟老板讲要白切鸡的那种。 注意我把脊柱附近的鸡血挖掉了。 洗干净控水…小鸡小鸡咯咯哒

• 

  2.切掉头，爪子，鸡脖。 鸡胗切片，鸡心对半扔掉血块。 这些都可以放进锅的。

• 3.当一回容嬷嬷，给鸡扎扎针。 用牙签扎啊，扎啊～ 然后就可以准备按摩 来给鸡一个Spa

• 4.一大勺生抽，一小勺老抽， 放点白糖。切生姜，葱。 spa汤料就完成了

• 5.给鸡抹点胡椒粉， 脊柱这边可以适当抹点盐 把Spa汤料用勺子一遍遍倒上去。 可以戴一次性手套， 来给鸡按摩按摩

• 6.保鲜袋把鸡和料都装起来，放冰箱 最少腌制半小时，可以隔夜。 我是上午腌制，晚饭吃。

• 7.准备电饭煲， 如果电饭煲比较小可以用半只鸡。 擦干电饭煲，底部铺满生姜片。 防止糊锅。 我的鸡比较油， 所以电饭煲底部没有抹油。

• 8.把鸡放进去鸡爪，鸡杂可以放在边上。 按煮饭键，开始煮

• 9.煮熟跳了，打开锅把鸡放过来。 放长葱，不放也算了算了… 再按煮饭，煮10分钟

• 10.打开，把鸡连汤都倒到盘子里。 撒葱花，拍照… 鸡，你好美～好香

• 11.戴好一次性手套，就可以手撕鸡肉啦 鸡最好吃的部分是鸡皮(｢･ω･)｢

－ 小贴士 －