孩子喜欢青瓜炒牛肉，就是这么简单的故事。
1.牛肉切片放入姜片，盐，耗油，酱油，胡椒粉，搅拌均匀，然后再加入些生粉搅拌均匀。
2.青瓜和青椒切好，锅里到油烧热，然后倒入青椒和青瓜翻炒一会，快熟的时候倒入牛肉翻炒至牛肉熟了，就可以出锅了。
3.炒好了，装盘出锅可以吃了。好好吃。
青瓜我是用的水果青瓜，不用炒很熟的，太熟了的话，就不脆了，所以不要炒得熟过头了哦！