家里还剩下一小点白菜心,就做了三丝凉拌菜,简单又好吃。
1.白菜洗净切丝(按照酸菜的切法来切)
2.胡萝卜洗净切丝,用开水抄一下备用
3.锅中烧水把粉丝煮熟,捞出过凉水(粉丝太长可以用剪子剪几下)
4.放入盆中
5.加入剩下的所有食材,拌匀即可。
刀工不好的可以用切丝器切胡萝卜丝,可以用切片器切白菜丝(切丝器很容易切到手,一定要小心啊)。