一碗香

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五一放飞自我的时候，到了午饭时间，突然不知道做什么来慰劳一下自己可怜的小肚肚，突然想到一碗香，简单，快捷，食材又便宜，好耶！动手吧！

愛上魚的貓

－ 准备食材 －

• 五花肉 150g
• 青辣椒 4个
• 姜蒜 20g
• 鸡蛋 3个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐，鸡精 适量

－ 步骤 －

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  1.准备好食材，青辣椒切成斜刀的姜蒜拍碎切小块。五花肉切片。

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  2.将鸡蛋打入碗中用筷子搅散。

• 3.小火，冷锅下油，待油八分热时，下入鸡蛋，煎熟剩出备用。

• 4.锅中放油，放入五花肉，炒到两面金黄，放姜蒜炒香。

• 5.倒入青椒进行翻炒，两分钟后放入鸡蛋，然后进行翻炒，炒的过程中用锅铲把鸡蛋弄成小块。然后加入生抽老抽。进行翻炒。

• 6.炒到辣椒有八分熟时放入适量盐鸡精。装盘。（有葱花的可以放点葱花香味更不一样）美味做好了！

－ 小贴士 －