每年冬天都有朋友家自己做的年糕送我们，炒年糕，汤年糕，过年时候的年糕还剩下不多只能煎来吃，每天要换水，快点解决吧！换成糖煎年糕味道也很好吃
1.年糕切片或切条
2.平底锅放一点点油，小火慢煎，煎到二面金黄和软糯，放红糖或白糖，快速翻动年糕
3.这是放红糖的
4.这是放白糖的
5.这是黑米汁和红糖年糕
6.红豆牛奶、白糖煎的年糕
7.花生核桃牛奶和煎年糕
8.这是上一步的近照
煎好时最后放糖要注意火候，当心焦了，当回点心和早餐味道挺好的