1.一个牛油果搅拌成泥，加少盐少许柠檬汁，黑胡椒搅拌均匀
2.吐司片切掉四边（我比较喜欢入口厚实蓬松感，也可依据个人口味把吐司用擀面杖擀平）
3.吐司上均匀涂抹牛油果泥
4.放对半切开的半根香蕉
5.卷起来
6.碗里打两个鸡蛋搅拌均匀
7.吐司卷蘸满蛋液
8.热锅放少量酱油融化
9.开小火，放入吐司卷，封口朝下煎至两面金黄
10.摆盘切好，撒点黑芝麻点缀擦点帕玛森，酥软香甜
11.剩下的蛋液不要浪费，做个美式炒蛋，又是一顿营养丰富的早餐啦～