三丝炒面

－ 准备食材 －

• 瘦肉
• 油面
• 洋葱
• 青菜
• 豆芽

－ 步骤 －

• 1.肉丝用料酒，生抽，淀粉腌制，热锅烧油，小火翻炒变色

• 2.放洋葱翻炒一分钟，放适量料酒，生抽，少许盐翻炒几分钟

• 3.放青菜豆芽，翻炒至五分熟

• 4.放油面后放老抽上色，着小火翻炒三分钟

• 5.出锅啦