鲜美的虾肉散发出浓郁葱香味,在搭配料汁的鲜甜,口口留香。家常美味,简单易学。
1.准备好大致食材,虾处理好。
2.先来熬个料汁,热锅加少许油,把洋葱,小葱炒出香味
3.加入蒸鱼豉油
4.加入白糖提鲜,煮开,出香味
5.倒入小碗,去掉葱渣备用
6.另起锅加油,放入虾煎出香味
7.加入适量黄酒烧煮直至把虾焖熟
8.盛出装盘
9.在淋上事先调好的料汁
10.撒上葱花,烧热油爆出葱香味即可
蒸鱼豉油一定要配合葱煮煮才会更香哟,加入黄酒首先一定要大火烧开下在焖,散发出酒香味。