麻辣小龙虾

－ 准备食材 －

• 小龙虾 2斤
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 糖 2勺
• 酱油 4勺
• 干辣椒 1把
• 海底捞清油火锅料 半袋
• 手擀面 适量
• 啤酒 三分一瓶
• 葱 半根
• 姜 4片
• 花椒 20粒
• 芝麻孜然 适量

－ 步骤 －

• 1.小龙虾买回来泡水1小时一换三遍 然后刷干净 去沙袋 腮 虾线(顺便搜一个处理方式吧 我自己弄没有腾出手拍照) 乱入小可爱

• 2.下火锅底料炒香 葱姜辣椒花椒炒香 下入处理好的小龙虾 烹酱油下糖翻炒均匀加没过小龙虾的啤酒中火盖盖煮20分钟 开盖加芝麻孜然翻炒收汁

• 3.我下了些手擀面 精华的虾黄都在汁里 吃完拌面吃 爽