香辣美味,肉质细嫩,一盘能吃三碗饭!
1.牛肉切条,加入一勺料酒。
2.加入一个鸡蛋清,适量盐,适量生粉。
3.抓匀腌制10分钟。
4.锅中热油,倒入牛肉。翻炒至变色后捞出牛肉备用。
5.锅中加入葱姜蒜、小米辣及泡椒。
6.倒入牛肉,加入一勺和鲜香大师海鲜辣椒酱,翻炒均匀即可出锅。
7.香辣美味,肉质细嫩,一盘能吃三碗饭!