全麦面包

－ 准备食材 －

• 黑全麦面粉 300克
• 鸡蛋 1个（48克）
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 牛奶 170ml
• 温水 20克
• 葡萄干 20克
• 蔓越梅 20克
• 核桃仁 50克

－ 步骤 －

• 1.全麦面粉加鸡蛋及170ml牛奶搅拌均匀，揉成面团，放10分钟。

• 2.酵母放水化开倒入揉好面团中。

• 3.揉搓成团，拉馍。用面包机和面两次。

• 4.和好面团

• 5.干果备好

• 6.面擀成薄片，撒上干果。

• 7.卷成长条，中间用刀切开。

• 8.切开，两条相交盘成照片样子

• 9.放入模具中，室内发面。

• 10.也️放入烤箱发酵。

• 11.发至模具盒8分左右。

• 12.入烤箱烤40分钟（170度）

• 13.切片，成功

• 14.无糖无油的减肥食物：全麦面包